Jakarta – Apel dan alpukat kerap dianggap sebagai buah paling menyehatkan karena kandungan gizinya yang melimpah. Namun, sebuah daftar yang dirilis BBC justru menempatkan buah lain sebagai peringkat teratas dengan nilai 96 dari 100.
Buah yang dimaksud adalah sarikaya. Meski tidak sepopuler apel atau alpukat, buah tropis ini memiliki kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan yang sangat melimpah sehingga dinilai sebagai salah satu buah paling bergizi.
Mengutip Mirror UK (7/7/2026), pemeringkatan makanan paling sehat versi BBC menempatkan sarikaya di posisi pertama. Buah ini mengandung gula alami, vitamin A, vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, serta kalium yang berperan dalam berbagai fungsi penting tubuh.
Selain dikenal bernutrisi, sarikaya juga memiliki tekstur yang lembut dan khas. Penjual buah Robbie Sigona menggambarkan sensasi buah ini seperti perpaduan custard, pisang, dan nanas, dengan rasa manis serta tekstur yang creamy.
Banyak orang memilih menyantap sarikaya setelah didinginkan terlebih dahulu karena sensasinya menjadi lebih lembut dan menyerupai puding dingin.
Menurut Healthline, sarikaya merupakan sumber antioksidan, serat, vitamin, dan mineral yang baik bagi tubuh. Kandungan tersebut berpotensi membantu menjaga sistem imun, mengurangi peradangan, serta mendukung kesehatan mata dan jantung.
Antioksidan dalam buah ini juga berfungsi melawan radikal bebas yang dapat memicu kerusakan sel dan meningkatkan risiko berbagai penyakit kronis, termasuk penyakit jantung maupun beberapa jenis kanker.
Keunggulan lain dari sarikaya adalah kandungan vitamin B6 yang cukup tinggi. Nutrisi ini berperan dalam membantu menjaga fungsi saraf sekaligus mendukung suasana hati yang lebih baik.
Selain itu, serat di dalam sarikaya turut membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dengan mendukung keseimbangan mikrobiota usus serta membuat proses pencernaan berjalan lebih optimal.
Beberapa penelitian laboratorium juga menunjukkan bahwa flavonoid yang terkandung dalam sarikaya memiliki potensi menghambat pertumbuhan sel kanker. Namun, temuan tersebut masih terbatas pada penelitian tabung reaksi sehingga diperlukan studi lanjutan pada manusia untuk memastikan manfaatnya.
Dengan kandungan gizi yang beragam, sarikaya menjadi salah satu pilihan buah yang layak dimasukkan ke dalam menu harian sebagai bagian dari pola makan sehat dan seimbang.